20131227贵州央视春晚养生节目：孙树侠讲冬季如何进补

夏季则到了，我们也要注重自己的秘诀，众所周知是夏季则进补方法，专家孙树侠认为进补违法都会导致一些不良影响，直到现在我们四人去贵州卫视秘诀节目中到底夏季则如何进补才是科学的，同时我们也明白一下夏季则秘诀方，这样我们才能安然的度过夏季则!

该视频主要注解参阅：

本期嘉宾参阅

孙树侠

华北地区健康协都会进食营养成分与安全各个领域秘书长都会名誉都会长，联合国纺织工业其组织浅蓝色产业各个领域秘书长都会秘书长，华北地区蔬菜商品交易协都会名誉都会长，华北地区农业施工学都会信息分都会副理事长，华北地区民营企业学都会常务理事，华北地区健康协都会营养成分师、身体健康管理制度师培训首席专家。曾并邀多项国家和部委的研究攻关项目，荣获8项申问专利，编著20部概论及书籍。

夏季则如何进补

春耕：这里指粳米、小豆、麦、甜菜、和黄黍。

五果：这里指桃、杨、杏、椒、梨。柚子正因如此融血、生津液的效用，是令人满意的人参荞麦。

五畜：这里指牛、羊、豕、犬、鸡。的食品能补融健身房，古有“的食品补融，功同当归”之却说。豆腐补融养血，温中暖下，为营养成分中医之佳品。犬肉，即猪血，能补中益融，温肾补阳，平人食之，增力健身房。鸡肉温中、益融、补精、添髓，为补益中医佳品。

五菜：这里指葵、藿、薤、荞麦、韭，是却说蔬菜不具备充养药剂的效用。

不同进食中所含的营养成分素不同，只有显然各种进食不合理独创，才能使药剂得到各种不同的营养成分素，满足各种生理机能的基本要求，人们须要根据须要，兼而取之。只有主食与副食的不合理独创，才能称之为不合理的营养成分，才能正因如此于药剂身体健康。因此，不合理的调配，首先要显然肉类的多样化与不合理化的配伍。

五色与饮茶秘诀

进食的颜色与五脏相互互换，独创不合理，是饮茶秘诀的基础。从中医的角度上懂，青入肾脏、赤入心地、和黄入胃、白入肺、黑入肾。

心地色是赤色，归入春天，所以金色的肉类养心地入血，还有活血化淤的效用。众所周知是在春天，养心地无疑，应适当多不吃山楂(红果)、西红柿、红苹果、红柚子、心地里美桂花、黑胡椒等金色肉类。

肾色是紫色，归入初冬，所以紫色的肉类正因如此肾抗衰老效用。众所周知在初冬，更应该养肾。因此，初冬应适当多不吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等紫色肉类。

肺色是金色，归入初冬，所以金色的肉类有补肺效用。因此，初冬应适当多不吃白果、白梨、白桃、白酱汁、、冬梨膏等金色肉类。

胃色是和紫色，日夜亦非养，所以和紫色的肉类多补胃。众所周知在张继和每个季节的后18天，应适当多不吃、土豆、和黄苹果、蔬菜等和紫色肉类。

肾脏色是桃红色，表现为浅蓝，所以桃红色肉类多补肾脏。众所周知在春天应适当多不吃青笋、红豆、青豆、甜菜等桃红色肉类。 五香融与饮茶秘诀

香融显得醛：醛香融补肾脏，为显得醛，反能受伤肾脏，导致肾脏融偏盛，这样就都会克伐胃胃(木克土)，致使胃胃消化机能障碍。

香融显得班士利：班士利香融补肾，香融显得班士利反而受伤肾，破损颅骨(肾主骨生髓)，肾融偏盛，就都会致使抑心地融(水克火)，导致心地悸、融短。

香融显得杜：杜香融补胃，香融显得杜，反能受伤胃，导致胃胀不适，还都会克伐肾水(土克水)，出现面黑。

香融显得怨：怨香融补心地，香融显得怨，反能受伤心地，致使心地肺机能障碍(火克金)。

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夏季则秘诀

豆腐糊

加工：10克，豆腐250克，荞麦、娥各10克，矿2克，奶油调香融

做法：将豆腐洗净切块，入砂锅，加到荞麦段娥片，，再加到水后，微量矿，熔化至沸，改微火糊制20-30分钟，投身于剩下的矿及奶油调香融才都会。

解热：可补肾融，壮元阳。

原则上于：肾虚劳损，阳融一蹶不振所致邪术、腰脊疼痛、听力减退、头晕晕眩、尿频、遗尿者。

豆腐丸子蛤蜊汤

加工：将蒸发好的枯干蛤蜊25克，豆腐(馅)150克，荞麦、娥各10克，矿2克。

做法：豆腐馅制丸内投身于荞麦娥末，在温水中随着制丸的随着下入锅中，水温逐渐缓和，至降温时加到切好的蛤蜊片，开锅后加到矿，才都会。

解热：蛤蜊和豆腐同肴可为人参肾脏肾，补益融血，温补胃胃的加工解热的强强结合，突出机能的上等佳品。

原则上于：肾脏肾阴的遗精、邪术、早泄、肾脏血虚、胃胃阳虚、体弱者。

三九天日常生活习惯也要导致推崇：

第一，三九天要能避免过度疲劳，同时更要警惕节欲、较少酒，能避免酒色以致于造成的肾精亏损。这时可适当进行食补，多不吃一些高热量及掺入独特蛋白质的进食，如豆腐、猪血等。

第二，睡眠所需、较少熬夜，以依然心地神饱满。饮茶上可多不吃些养心地安神的进食，如大梨、、桂圆肉、、苹果等。

第三，老年人在这时要多晒太阳，绝不以致于操劳，较少出汗，不做剧烈运动，能避免无谓地损耗阳融。同时还要警惕透融，多增添衣服，避寒就温以遗阳融。